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專題摘要:
營養素是能在體內消化吸收和代謝，用以供給能量，構成和修補身體組織及調節生理功能的物質。
《營養健康必修課》系列科普視頻將為大家介紹碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素等等身體需要的物質，為了家人和自己的健康，一起來看看吧
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食品有意思，科普你就懂
咨詢熱線：0535-6736261
目錄:
豆腐和肉，哪個更補鈣？
為什么高鈉飲食有害健康？
乳鐵蛋白為什么風靡媽媽圈？
番茄生吃好，還是熟吃好？（番茄紅素）
為什么懷孕需要補充葉酸？
為什么吃辣椒會有辛辣刺激的感覺？（辣椒素）
甲狀腺的真愛-碘元素
為什么牙膏要含氟？
補鋅應該吃什么？
怎么吃才補鐵？
脂肪太少也不好
令人又愛又恨的“脂類”營養素
膳食纖維對人體有哪些作用？
碳水化合物是什么？糖尿病和肥胖癥患者請高度重視
夜盲癥的克星——維生素A
如何正確補充維生素D？
秒懂維生素E
帶你了解維生素
礦物質對人體有什么影響？
生命的物質基礎——蛋白質
帶你了解六大營養素
喝咖啡為什么可以“提神”？（咖啡因）
你知道大蒜為什么那么味兒嗎？（大蒜素）
嬰幼兒配方奶粉中常出現的低聚半乳糖是種什么“糖”？
為什么活的蝦蟹是青藍色，煮熟了會變成紅色？（蝦青素）
猴頭菇為啥受大家歡迎？
科普視頻：褪黑素能美白？
科普視頻：紫薯煮粥后變藍，是變質了嗎？
科普視頻：突然爆火的赤蘚糖醇是啥？
科普視頻：嬰兒奶粉中為什么會含左旋肉堿？
科普視頻：冰鎮過的西瓜為啥更甜？
唯一一種含金屬元素的維生素——維生素B12
玻尿酸能“吃”嗎？
吃過薄荷為啥會有涼涼的感覺？
科普視頻：口香糖嚼完后，還剩下了啥？
科普視頻：菊粉是菊花磨的粉？
科普視頻：銀耳湯黏糊糊的，多吃能補充膠原蛋白嗎？
科普視頻：為什么干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色？
科普視頻：經常喝咖啡，牙齒會變黃嗎？
科普視頻： 好吃的香草味是怎么來的？
科普視頻： 輔酶Q10真的“無所不能”嗎？
科普視頻： 芥末的辣味為啥這么上頭？
科普視頻：生姜為啥有辣味？
科普視頻：你和貓都想了解的牛磺酸？
科普視頻：你應該知道的隱形糖
科普視頻：痛風的人為啥要少吃“嘌呤”？
科普視頻：痛風的人為啥要少吃“嘌呤”？
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科普視頻：你應該知道的隱形糖
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科普視頻：你和貓都想了解的牛磺酸？
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科普視頻：生姜為啥有辣味？
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科普視頻： 芥末的辣味為啥這么上頭？
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科普視頻： 輔酶Q10真的“無所不能”嗎？
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科普視頻： 好吃的香草味是怎么來的？
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科普視頻：經常喝咖啡，牙齒會變黃嗎？
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科普視頻：為什么干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色？
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科普視頻：銀耳湯黏糊糊的，多吃能補充膠原蛋白嗎？
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科普視頻：菊粉是菊花磨的粉？
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科普視頻：口香糖嚼完后，還剩下了啥？
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吃過薄荷為啥會有涼涼的感覺？
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玻尿酸能“吃”嗎？
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唯一一種含金屬元素的維生素——維生素B12
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科普視頻：冰鎮過的西瓜為啥更甜？
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科普視頻：嬰兒奶粉中為什么會含左旋肉堿？
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科普視頻：突然爆火的赤蘚糖醇是啥？
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科普視頻：紫薯煮粥后變藍，是變質了嗎？
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科普視頻：褪黑素能美白？
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猴頭菇為啥受大家歡迎？
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為什么活的蝦蟹是青藍色，煮熟了會變成紅色？（蝦青素）
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嬰幼兒配方奶粉中常出現的低聚半乳糖是種什么“糖”？
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你知道大蒜為什么那么味兒嗎？（大蒜素）
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喝咖啡為什么可以“提神”？（咖啡因）
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帶你了解六大營養素
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生命的物質基礎——蛋白質
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礦物質對人體有什么影響？
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帶你了解維生素
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秒懂維生素E
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如何正確補充維生素D？
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夜盲癥的克星——維生素A
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碳水化合物是什么？糖尿病和肥胖癥患者請高度重視
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膳食纖維對人體有哪些作用？
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令人又愛又恨的“脂類”營養素
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脂肪太少也不好
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怎么吃才補鐵？
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補鋅應該吃什么？
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為什么高鈉飲食有害健康？
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豆腐和肉，哪個更補鈣？
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食品有意思科普動漫團隊組建于2015年9月，隸屬于食品伙伴網，是一支集專業知識、動漫設計和推廣傳播于一體的創作團隊，專業從事食品安全與營養健康等科普作品的創作與傳播工作。
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