原創(chuàng)科普視頻庫
版權(quán)聲明：本原創(chuàng)視頻作品受中華人民共和國知識產(chǎn)權(quán)法以及其他法律規(guī)定的保護，允許非商業(yè)化使用，比如教學(xué)、公益講座、科普活動等，使用時請注明來源，并且不得對該版權(quán)作品進(jìn)行任何修改或刪減，更不得用于任何商業(yè)用途。如果超出合理使用范疇，并未取得版權(quán)方書面許可，版權(quán)方將追究法律責(zé)任。
非商業(yè)用途
商業(yè)用途
非商業(yè)范圍包括但不限于政府機構(gòu)、非盈利協(xié)會、院校、基金會、民辦非企業(yè)單位等非營利性質(zhì)機構(gòu)組織。
可用于以下用途：
1.網(wǎng)站、微博、微信等公益?zhèn)鞑?/i>
2.培訓(xùn)課件、教學(xué)課件
3.論壇、展會、講座報告
4.消費者、客戶來訪等展示播放
聲明：視頻屬食品有意思原創(chuàng)，其著作權(quán)及版權(quán)歸屬食品有意思，被授權(quán)方可獲取高清無水印版視頻，但不得對視頻進(jìn)行修改，
也不得轉(zhuǎn)售或?qū)⒁曨l用于牟利項目，對于不當(dāng)轉(zhuǎn)載或引用本網(wǎng)內(nèi)容而引起的民事紛爭、行政處理或其他損失，本網(wǎng)不承擔(dān)責(zé)任。
精品服務(wù)
科普服務(wù)：科普工作咨詢/科普作品制作與推廣/科普資源開發(fā)/科普活動開展
定制服務(wù)：動畫制作/漫畫設(shè)計/平面設(shè)計/視頻拍攝
美化服務(wù)：PPT美化/報告排版設(shè)計/圖片處理/視頻后期制作
聯(lián)系電話：0535-6736261
大福提示：食品有意思m.evedns.com原創(chuàng)作品，在對該視頻不做任何修改的前提下，歡迎大家下載、分享（平臺發(fā)布及商業(yè)行為除外）。更多需求，請聯(lián)系食品有意思獲取授權(quán)。
標(biāo)簽
科普視頻：這些烹飪誤區(qū)，你注意過嗎？
現(xiàn)在人們除了追求食物的色香味，還格外關(guān)注食物的安全、營養(yǎng)、健康。但在烹飪過程中的這些誤區(qū)，你注意過嗎？
一、油冒煙再放菜
食用油的煙點較高，一般到200℃才會冒煙。大部分烹調(diào)油加熱到冒煙后，不僅口感變差，其中脂肪酸、維生素等有益成分也會被破壞分解，并產(chǎn)生丙烯醛、苯并芘等多種有害物質(zhì)。所以，做飯時建議熱鍋冷油更健康。
二、不用油煙機
有研究顯示，長期在廚房接觸高溫油煙的女性，患上肺癌的概率比普通人高出2~3倍。油煙中所含的刺激性物質(zhì)一點都不比香煙少，像苯并芘、多環(huán)芳烴、丙烯酰胺等有毒物質(zhì)，若不用抽油煙機，這些有毒物質(zhì)會隨著呼吸道進(jìn)入人體，威脅健康。所以炒菜一定要開油煙機，并且炒菜結(jié)束后盡量保持油煙機工作5~10分鐘，確保有害氣體排出。
……
食品有意思公眾號
食育網(wǎng)公眾號
馮老師 13361324869
（微信同號）
